Osteria dell’Ingegno

Osteria dell Ingegno — уютный и стильный ресторанчик, предлагающий своим посетителям совершить удивительное путешествие по Италии (здесь можно попробовать блюда пьемонтской, тосканской и сицилийской кухни)! Превосходно приготовленное мясо, рыбные блюда и пасты — здешний шеф-повар знает толк в кулинарии! В дружеской обстановке, среди ярких картин, украшающих стены, можно отлично посидеть с друзьями за бутылочкой вина, наслаждаясь сытным и вкусным ужином.  Интересно, что практически все блюда в этом ресторане основанны на классической итальянской кухни, но вто же время преобразованны новейшими кулинарными техниками  и рецептами, что делает Osteria dell Ingegno одним из самых модных мест столицы.

Лучше всего приходить сюда после наступления темноты, когда подсвечены колонны храма Адриана, а вывеска ресторана проецируется на мостовую. Внутри — рыжие стены, стеллажи с бутылками, сухие букеты и компанейские официанты. Лучшие места — у стойки (там наливают и дают на закуску оливки с сыром) либо на втором этаже, в углу. Если заберетесь в угол, берите равиоли с грецкими орехами под соусом из сыра таледжо или спагетти с трюфелями. Впрочем, меню тут меняется чуть ли не каждую неделю (dell’Ingegno значит «изобретательное»). Единственное, что остается неизменным, — страница с салатами. На ней могут сосредоточиться девушки на диете, приходящие в ужас от одной только мысли о макаронах на ужин.

Адрес: Piazza di Pietra 45, Roma
Телефон: 06 678 06 62
Режим работы: Пн-сб 12:00-15:00, 19:00-00:30

Цены: 13-34$

Источник: http://2rome.info

http://www.frommers.com/destinations/rom